Le nez dans le patrimoine,(re)découvrir la créolité par les odeurs
Article rédigé par Didier TROTIER
15 octobre 2025

Semaine créole – Université de La Réunion du 20 au 24 octobre 2025

Dans le cadre de la Semaine créole organisée par l’Université de La Réunion, le Département Lettres et Sciences humaines – Formation en créole accueille une expérience sensorielle inédite intitulée « Le nez dans le patrimoine (re) découvrir la créolité par les odeurs ».

Cette intervention immersive invite le public à redécouvrir La Réunion à travers son nez, en explorant les odeurs emblématiques du paysage olfactif réunionnais : senteurs de la cuisine créole, du monde végétal, des épices, des fleurs tropicales, mais aussi des lieux de vie et des sites de la mémoire de l’histoire de l’île.

Par cette approche sensorielle et culturelle, l’expérience met en lumière la richesse du métissage réunionnais et les spécificités locales qui fondent l’identité créole. Nancy TURBOT, Référente Région Réunion Nez en herbe, offre un voyage olfactif au cœur du patrimoine vivant de La Réunion, où chaque odeur devient un témoin de l’histoire, des traditions et de la diversité de l’île.

L’odorat, longtemps négligé dans les études patrimoniales, révèle pourtant une dimension essentielle de la mémoire collective, à l’humanité. Les odeurs traversent le temps et les générations.
Et si on découvrait la Réunion autrement… par le nez ? Les odeurs sont des traces invisibles, des morceaux d’histoire en suspension. Elles racontent des histoires : la cuisine, la nature, la langue et les émotions du peuple réunionnais.
Cet atelier-conférence invite à une exploration sensible, immersive et interactive du patrimoine créole : sentir, nommer, se souvenir, et comprendre comment les odeurs participent à l’identité de l’île. Un patrimoine vivant de la culture réunionnaise, un héritage et une transmission.

Nancy TURBOT
Orthophoniste certifiée en olfactothérapie. Référente Région Réunion association Nez en Herbe
Membre anosmie.org

Didier TROTIER

Didier TROTIER

Chercheur CNRS retraité

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