Sandra Cadiou, membre de Nez en Herbe, avec ses collègues de Toulouse Anne-Charlotte Baudequin et Dominique Alvarez nous annoncent le lancement du 1er numéro de la revue ODORE, désormais disponible sur internet : https://interfas.univ-tlse2.fr/odore/78
Vous y trouverez des articles passionnants (dont un sur notre Manuel d’éveil olfactif).

Sommaire :

Editorial :

Dominique Alvarez, Anne-Charlotte Baudequin et Sandra Cadiou : Recherche en olfaction en sciences humaines et sociales ?

Dossier thématique :

Chloé Jaffrézic : Usages de l’olfaction humaine et animale en exploitation

Cécile Lacôte-Coquereau : Le parfum du souvenir : olfaction et autisme, une pédagogie heuristique en réalité virtuelle ?

Steve Désiré Tiba Banlock : Les mots des odeurs. Étude ethnolinguistique du vocabulaire olfactif en langue basaa

Marco Perugini : L’odeur du crime. Vers une olfactologie du roman policier italien

Agathe Torti-Alcayaga : Comment l’olfaction peut-elle contribuer à la réception d’une œuvre théâtrale ? Esquisses d’une réflexion sur la sémiotisation des senteurs au théâtre

Entretiens :

Sandra Cadiou : Entretien avec Jean-Noël Jaubert, mené le 21 mars 2025

Retours d’expériences :

Véronique Marché et Dominique Alvarez : L’utilisation de l’olfaction auprès des patients en fin de vie, deux témoignages

Laurence Fanuel et Sandra Cadiou : Créer des parfums pour les humains : l’empathie du parfumeur au service de son public. Un partage d’expériences en formulation de parfums et d’enseignements

Comptes rendus de manifestations scientifiques :

Nathalie Faure : Journées interprofessionnelles – Culture et hôpital : partenaires du soin ? 9 et 10 janvier 2025 – Musée International de la Parfumerie – Grasse.

Notes de lectures d’ouvrages :

Patricia Mothes : Manuel d’éveil olfactif pour petits et grands. Association Nez en Herbe, éditions NEZ, 2025, 163 p.

Bonne lecture.